8. Coriandre

C'est une sorte de persil d'origine asiatique dont le goût est proche de celui du cerfeuil. On la trouve fraîche dans les épiceries asiatiques, et séchée dans les magasins d'alimentation. On peut la remplacer par du persil ordinaire.

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Citations

Un peu de levain fait lever toute la pâte (saint Paul).
Il est plus difficile de bien faire l'amour que de bien faire la guerre (Ninon de Lenclos).
Deux hommes unis par la plus étroite amitié doivent pouvoir donner leur tête l'un pour l'autre (proverbe chinois).
Quand le malheur frappe à la porte, les amis sont endormis (proverbe polonais).