14. Galettes de riz
14. Galettes de riz
Ce sont des crêpes minces comme du papier faites à base de riz. En vente partout, elles sont indispensables pour faire des rouleaux de printemps vietnamiens frits (nem) ou crus. Elles se conservent un temps illimité.
Citations
Epouse celle qui est dans ton voisinage (Solon d'Athènes).
On peut faire beaucoup avec la haine, mais encore plus avec l'amour (Shakespeare).
La Voie la plus large est celle qui mène au bonheur (proverbe chinois).
On n'achète pas un bœuf à l'empreinte du sabot (proverbe nigritien).
On peut faire beaucoup avec la haine, mais encore plus avec l'amour (Shakespeare).
La Voie la plus large est celle qui mène au bonheur (proverbe chinois).
On n'achète pas un bœuf à l'empreinte du sabot (proverbe nigritien).