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La cuisine chinoise (Éd. Livre de Poche)

La cuisine chinoise (Éd. Livre de Poche)
La cuisine chinoise
par NGUYEN Ngoc-Rao
Éditions Livre de Poche 1983 - 288 pages.

Ce livre se propose de vous aider à confectionner facilement une centaine de plats chinois sains et délicieux. Est-ce vraiment possible? Parfaitement. La cuisine chinoise n'est pas inaccessible à la maîtresse de maison occidentale comme on a tendance à le croire. Je dirais même que, si vous suivez scrupuleusement les indications données dans ce guide, vos préparations n'auront rien à envier à celles des meilleurs restaurants.

La cuisine chinoise (Éd. Livre de Poche) (dos)
La cuisine chinoise (Éd. Livre de Poche) (intérieur)
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Citations

Le timide a peur avant le danger, le lâche au milieu du danger, le courageux après le danger (J.P. Richter).
L'amour pénètre dans l'homme par les yeux et dans la femme par les oreilles (proverbe polonais).
Les habits doivent être neufs, les hommes anciens (proverbe chinois).
L'orgueil va au pauvre comme la selle à une vache (proverbe russe).