La grande cuisine minceur
Michel Guérard
Éditeur : Robert Laffont
Genre : SANTÉ - VIE FAMILIALE - ENFANTS
Date de Parution : 01/12/1976
La cuisine évolue, comme les autres arts. Au cours des dix dernières années, s'est créée une "nouvelle cuisine" mise au point par quelques grands cuisiniers. Elle se distingue avant tout de la cuisine classique par des préparations plus dépouillées mettant en valeur la saveur des produits et une plus grande simplicité dans les présentations.
Citations
Longtemps on aime encore en rougissant d' aimer (B. Saurin).
Quand l'amour se déchire, on ne peut pas en recoudre les bords (proverbe malgache).
L'envieux jalouse les hommes de talent au point de les détester (proverbe chinois).
Devant l' amour et devant la mort, il ne sert à rien d'être fort (proverbe espagnol).
Quand l'amour se déchire, on ne peut pas en recoudre les bords (proverbe malgache).
L'envieux jalouse les hommes de talent au point de les détester (proverbe chinois).
Devant l' amour et devant la mort, il ne sert à rien d'être fort (proverbe espagnol).